Гострий угорський салямі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гострий угорський салямі — копчена, суха ковбаса з яловичини та свинини, приправлена паприкою, часником та гострим перцем, часто подається нарізаним у закусках або на бутербродах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки20г
Жири30г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, цинк, вітамін B6.
Як обирати
Шукайте рівномірний колір, без сухих ділянок і надмірного кристалізованого жиру. Салямі має мати приємний аромат копчення, без кислого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у паперовій упаковці або в герметичному контейнері. Після відкриття вживайте протягом 2‑3 тижнів, або заморозьте для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою