Гостий угорський перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гостий угорський перець — дрібно нарізані або подрібнені плоди угорського червоного перцю з високим рівнем гостроти. Ідеальний для приправлення супів, рагу, маринадів та інших гострих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, вітамін K
Як обирати
Обирайте плоди яскраво‑червоні, без зморшок і пошкоджень; вони повинні бути твердими і ароматними.
Як зберігати
Свіжий перець зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отвором 3–5 днів. Сушений – у сухому, темному місці в герметичній упаковці до 9 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою