Гострий свіжий перець чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжий гострий перець чилі – довгий або короткий, з яскраво‑червоним або зеленим м’якоттю, який додає пікантності стравам, зокрема салатам, соусам і маринадам.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.4г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну C, вітаміну A (бета‑каротин), вітаміну B6, калію та антиоксидантів.
Як обирати
Обирайте плоди без зморшок, з блискучою шкірою, яскравим кольором і без тріщин; вони повинні бути тверді на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів 1–2 тижні або заморозьте в пакетах для довгострокового зберігання.
Рецепти з Гострий свіжий перець чилі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою