Середньо‑гострий чилі перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Середньо-гострий чилі перець має помірний рівень гостроти, підходить як для свіжого вживання, так і для сушіння чи приготування соусів. Використовується в салатах, рагу та азіатських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.4г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Вибирайте плоди з гладкою, блискучою шкірою, яскравим кольором і без зморшок чи плям.
Як зберігати
Свіжі переці зберігайте в холодильнику в ящику для овочів – до 1 тижня. Сушені – у герметичній упаковці в темному, прохолодному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою