Перець чілі гострий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перець чілі гострий — свіжі плоди гострого перцю, які додають стравам інтенсивну пікантність. Часто використовується в азіатській, мексиканській та східноєвропейській кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.4г
Вуглеводи9.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6
Як обирати
Обирайте плоди тверді, блискучі, без плям і пошкоджень, яскраво‑червоного або зеленого кольору залежно від сорту.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку – до 7‑10 днів. Для довготривалого зберігання можна заморозити.
Рецепти з Перець чілі гострий
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою