Гострий соус з кайенського перцю (типу Табаско)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гострий соус на основі кайенського перцю, ферментованого та розведеного оцтовою основою, схожий за смаком на соус Табаско. Додається кількома краплями до супів, салатів, морепродуктів і м’ясних страв для підсилення пікантності.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії19
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, калій
Як обирати
Шукайте соус з чистим прозорим кольором, без осаду; кращий у скляній пляшці; звертайте увагу на вміст оцту – чим вищий, тим довше зберігається.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику після відкриття, щільно закривши кришку; до відкриття – у темному прохолодному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою