Гострий болгарський перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжий болгарський перець підвищеної гостроти з соковитою м’якоттю та яскравим смаком. Ідеальний для салатів, фаршування або швидкого обсмажування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте плоди з твердою, блискучою шкіркою без зморшок, м’яких ділянок чи плям. Колір має бути яскраво‑червоним, жовтим або оранжевим, залежно від сорту.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів – до 1–2 тижнів. При довготривалому зберіганні можна заморозити, попередньо очистивши та нарізавши.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою