Ріжкова диня ківано
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Екзотична диня з шипами, смак схожий на огірок та банан.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Багата на вітамін C (близько 22% денної норми), вітамін A, вітаміни групи B (особливо B6), калій та магній. Містить антиоксиданти.
Як обирати
Обирайте ківано з твердою, яскраво-оранжевою шкіркою без пошкоджень та м'яких плям. Вага повинна відповідати розміру - важчий плід зазвичай більш зрілий. Злегка натисніть на шкірку, вона має бути пружною, але не надто м'якою.
Як зберігати
Недозрілі ківано можна зберігати при кімнатній температурі до тижня, щоб вони дозріли. Зрілі плоди краще зберігати в холодильнику до 2-3 тижнів. Розрізаний ківано слід зберігати в герметичному контейнері в холодильнику і спожити протягом 1-2 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою