Бульйон хондаші
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бульйон хондаші — це японський гранульований бульйон, виготовлений з комбу та сухих стружок тунця (боніто). Він надає характерний умамі‑смак і часто використовується як основа для супу місо, рамену та інших страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки5г
Жири0.5г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Йод, калій, кальцій, вітамін B12
Як обирати
Обирайте гранули однорідного кольору без вологих грудок, перевіряйте термін придатності та уникайте продукту з сильним запахом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці; після відкриття використовуйте протягом 12 місців.
Рецепти з Бульйон хондаші
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою