Домашній хліб

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Домашній хліб – це традиційний білий хліб, випечений у домашніх умовах з пшеничного борошна, дріжджів, води та солі, з м’якою, повітряною структурою і легким ароматом.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії265
Білки9г
Жири3.2г
Вуглеводи49г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, вітамін B3, фолієва кислота, залізо, кальцій

Як обирати

Шукайте хліб з рівномірною скоринкою, без надмірних тріщин; аромат має бути свіжим, без запаху закваски.

Як зберігати

Зберігайте у тканинному мішку або хлібниці при кімнатній температурі до 3 днів; для довшого зберігання заморозьте в пакетах, що герметично закриті.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток