Домашнє молоко
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Домашнє молоко – необроблене коров’яче молоко, яке зберігає природну мікрофлору, багате білками, жирами та вітамінами. Використовується у традиційних стравах, квашені, випічці та напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії62
Білки3.3г
Жири3.5г
Вуглеводи4.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, вітамін B2, вітамін B12, кальцій.
Як обирати
Шукайте молоко без змін кольору, без згустків, зі свіжим, легким молочним ароматом і без запаху гнилого.
Як зберігати
Тримайте в холодильнику при 0–4 °C, споживайте протягом 3–5 днів; для довгого зберігання можна заморозити, розморожуючи в холодильнику.
Рецепти з Домашнє молоко
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою