Соус хойсін
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Хойсін – густий темно‑коричневий соус китайської кухні, виготовлений з ферментованих соєвих бобів, цукру, оцту, часнику та спецій. Використовується як маринад, глазур для м’яса, а також як підливка до лапши та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії199
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, залізо
Як обирати
Вибирайте пляшку з темним склом, без осаду, глибокого коричневого кольору та з ароматом сої.
Як зберігати
Не відкритий – у сухому, прохолодному місці; після відкриття – у холодильнику, до 6 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою