Мигдаль копчений Хікорі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мигдаль копчений Хікорі — цілі або подрібнені мигдальні горішки, піддані холодному копченню над деревом хікорі, що надає їм насичений димний аромат і золотисто‑коричневий колір. Використовується як закуска, у салатах, випічці або як інгредієнт соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії575
Білки21г
Жири49г
Вуглеводи22г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін B2 (рібофлавін), магній, кальцій, залізо
Як обирати
Вибирайте горішки з рівномірним димним ароматом, без вогкості та гіркого запаху; вони повинні мати золотисто‑коричневий колір і хрустку текстуру.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці до 4 місяців; у холодильнику – до 8 місяців, щоб зберегти аромат.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою