Трав'яний біттер
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Концентрований ароматичний настій на спиртовій основі, виготовлений з гірких трав, коренів і спецій. Додається кількома краплями до коктейлів, соусів або десертних напоїв для підкреслення глибини смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи25г
Вітаміни та мінерали
Мінімальний вміст вітамінів; головним чином містить флавоноїди та гіркі речовини
Як обирати
Обирайте біттер з темно-янтовим або коричневим кольором, чистим ароматом трав і без осаду; уникайте продукту з мутністю чи підозрілим запахом.
Як зберігати
Зберігайте в темному прохолодному місці, закритою кришкою, при температурі 10‑20 °C; після відкриття використовуйте протягом 6‑12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою