Вершки для збивання
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Вершки для збивання – густі молочні вершки з вмістом жиру 30‑36 %, які легко збиваються в стійку піну. Використовуються у десертах, соусах та як основа кремів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії345
Білки2г
Жири36г
Вуглеводи2.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, кальцій
Як обирати
Шукайте крем з однорідною білою текстурою, без жовтуватих плям; звертайте увагу на термін придатності та чи продукт пастеризований.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C; після відкриття використайте протягом 5‑7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою