Серце пальми
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Серце пальми – біле, ніжно‑хрустке м’якоть молодих стебел пальм, часто додається в салати, закуски та азіатські страви як легка альтернатива м’ясу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії35
Білки2.5г
Жири0.3г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, калій, магній
Як обирати
Обирайте банки без пошкоджень, у яких м’якоть має однорідний білий колір і не містить слизу чи темних плям.
Як зберігати
Невідкриті банки зберігайте в сухому прохолодному місці. Після відкриття – у холодильнику, використайте протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою