Тушка хека без голови
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тушка хека без голови — це очищене тіло хека, яке ідеально підходить для приготування супів, рагу або запікання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії90
Білки19.8г
Жири1г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (B3), селен, фосфор, вітамін D.
Як обирати
Вибирайте тушки з білим, щільним м'ясом без сірих або коричневих плям. Свіжий хек має легкий морський запах і пружну консистенцію.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +0‑2 °C у герметичному контейнері або вологій тканині, використовуючи протягом 1‑2 днів. Для заморожування – швидко охолодьте і упакуйте у вакуумний пакет, зберігайте до 3 місяців.
Рецепти з Тушка хека без голови
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою