Олія лісового горіха

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Олія лісового горіха — холодно пресована олія, отримана з подрібнених горіхів лісового горіха. Має ніжний горіховий аромат і використовується в салатах, соусах та випічці.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії884
Білки0г
Жири99.5г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, вітамін B1 (тіамін)

Як обирати

Віддавайте перевагу холодному пресуванню, темно‑золотистому кольору без осаду; аромат має бути свіжим, горіховим, без гіркого післясмаку.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику або в темному прохолодному місці; після відкриття використовуйте протягом 4–6 місяців, щоб уникнути прогоркання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток