Фундукове борошно

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Фундукове борошно — це дрібно змелені лускаті горіхи, багаті на корисні жири, білки та аромат, часто використовується у безглютеновій випічці, десертах і як загущувач у соусах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії630
Білки14г
Жири60г
Вуглеводи17г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, вітамін B6, магній, мідь

Як обирати

Обирайте борошно без домішок, з дрібним, рівномірним помелом; аромат має бути свіжим, без гіркоти.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній ємності в холодильнику або морозильнику, щоб запобігти прогоркання; до 6 місяців у холодильнику, до 12 місяців у морозильнику.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток