Гавайський чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гавайський чилі — маленькі, гострі перці яскраво‑червоного або оранжевого кольору. Використовуються в азіатській і латиноамериканській кухнях для додання пікантності, а також у маринадах, соусах і салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.4г
Вуглеводи9.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Вибирайте плоди з блискучою, твердою шкіркою без плям і зморшок; вони мають бути щільними і ароматними.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому пакеті або в контейнері з вентиляцією до 1‑2 тижнів; для довгострокового зберігання заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою