Солодкий перець Хетч

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Солодкий перець Хетч – традиційний новомексиканський болгарський перець, відомий ароматом і трохи копченим смаком. Часто використовується в сальсах, запіканках та як начинка для фаршованих страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A, вітамін B6, фолієва кислота

Як обирати

Обирайте плоди з гладкою, блискучою шкіркою, без зморшок і плям; вони мають бути тверді на дотик і яскравого кольору.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів до 1 тижня; можна заморозити цілі або нарізані плоди для довшого зберігання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток