Соус харісса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гострий північноафриканський соус, виготовлений з печених червоних перців, чилі, часнику та спецій. Використовується для приправи тушкованих страв, кускусу, м’яса та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки3г
Жири7г
Вуглеводи15г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, залізо
Як обирати
Шукайте соус інтенсивного червоного кольору, ароматний, без плям чи осаду; перевірте дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику після відкриття, у герметичній упаковці, до 2–3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою