Сіль з харісою
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сіль з харісою — це сіль, змішана з північно‑африканою пастою харісса, що містить подрібнені печені червоні перці, чилі, часник, кмин та оливкову олію. Підходить для приправлення м’яса, кускусу, рагу та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії25
Білки0.6г
Жири0.8г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін E, мінерал залізо
Як обирати
Обирайте рівномірно розподілену суміш без великих грудок, яскравий колір і аромат, що свідчать про свіжу пасту харісса. Уникайте продуктів з надмірною кількістю добавок або штучних барвників.
Як зберігати
Зберігайте у герметичній банці в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів, щоб запобігти втраті аромату і агрегації кристалів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою