Краб у твердій шкаралупі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Краб у твердій шкаралупі – це цілий краб з непошкодженою твердою шкаралупою, який зазвичай варять або парять. Його солодке, ніжне м'ясо використовується в салатах, супах та як основне джерело білка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії97
Білки20.5г
Жири1.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, цинк, мідь
Як обирати
Шукайте краби з рівною, блискучою шкаралупою без тріщин і без запаху гнилого моря.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у вологому паперовому рушнику або в герметичному контейнері до 2 днів; можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою