Тверда булочка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тверда булочка – це хрустка, злегка підрум’янена булочка з щільною скоринкою та м’яким м’якішем, випечена з пшеничного борошна, дріжджів і невеликої кількості жиру. Підходить для сендвічів, супових закусок або як супровід до страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки9г
Жири3г
Вуглеводи49г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), залізо
Як обирати
Обирайте булочки зі золотистою, рівною скоринкою, без тріщин і сухих ділянок; вони повинні мати приємний аромат свіжого хліба.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку при кімнатній температурі до 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою