Твердий сир Гауда
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Твердий сир (Гауда) – це голландський напівтвердий сир з м’яким, горіховим смаком, який піддається тривалому дозріванню. Використовується в запіканках, на гарячих бутербродах та як тертий інгредієнт.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії356
Білки25г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін A, вітамін B12
Як обирати
Шукайте сир з твердою, гладкою коркою, без тріщин, золотисто‑жовтого кольору і насиченим ароматом молока.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику у спеціальній паперовій упаковці або в контейнері з кришкою, у відділі для сирів; спожити протягом 4–6 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою