Височна вирізка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк-вішака – це м'який і ароматний шматок яловичини, розташований під діафрагмою тварини.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки26г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте стейки з яскраво-червоним кольором м’яса, без зайвого сухого слизу та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 3‑5 днів або заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою