Шматок хамону
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шматок хамону — це тонко нарізаний копчений або несолений м'ясний виріб зі свинячої ноги, характерний для італійської кухні. Має ароматний, солоний смак і використовується в закусках, салатах, піцах та пастах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири7г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B12, цинк, залізо.
Як обирати
Обирайте шматки з рівномірним рожевим кольором, без сухих ділянок і зайвого запаху; уникайте продукту з надмірною вологістю.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, упакувавши у пергамент або вакуумну упаковку; споживати протягом 5‑7 днів або заморозити до 2 місяців.
Рецепти з Шматок хамону
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою