Шинка сира
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Salty cured pork, often sliced for sandwiches or snacks.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії110
Білки20г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B12), вітамін PP, вітамін D (в невеликих кількостях).
Як обирати
Обирайте шинку з мінімальною кількістю добавок, особливо нітритів та нітратів. Звертайте увагу на колір - він має бути рожевим, а не занадто яскравим. Перевіряйте дату виробництва та термін придатності.
Як зберігати
Зберігати в холодильнику при температурі від +2°C до +6°C. Упаковану шинку слід зберігати в оригінальній упаковці або в герметичному контейнері. Термін зберігання залежить від типу шинки та вказаний на упаковці, зазвичай до 10 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою