Кістка від шинки
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Кістка від шинки – це залишок кісткової структури з невеликим шматочком м’яса, який використовується для приготування ароматного бульйону.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки15г
Жири10г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Залізо, Фосфор, Вітамін B6
Як обирати
Обирайте кістку, на якій залишилось трохи м’яса і жиру, без сухих тріщин і запаху гнилі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику до 3 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою