Стейк хека
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк хека – це біле, сухе рибне філе з м’яким смаком і легкою текстурою, яке добре тримає форму при смаженні, запіканні або паруванні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії90
Білки18.5г
Жири1г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітаміном B12, ніацином (В3), селеном та фосфором.
Як обирати
Обирайте стейк з щільною, вологішою біло‑сірою м’якоттю без потемніння та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 1‑2 днів або заморозьте до –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою