Філе хека
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе хека — це біле, безкісткове м’ясо морської риби з м’яким смаком і низьким вмістом жиру. Його часто готують на пару, у фритюрі або запікають з травами та лимоном.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії90
Білки18г
Жири1г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (B3), селен, фосфор
Як обирати
Обирайте філе з щільною, блискучою текстурою, без сухих країв і неприємного запаху; колір має бути прозоро‑білим.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 2 днів або заморозьте при –18 °C до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою