Гернзійське масло
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гернзійське масло — вершкове масло, виготовлене з молока корів породи Гернсі, відоме високим вмістом жирних кислот і насиченим смаком. Підходить для смаження, випічки та як намазка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії717
Білки0.9г
Жири81г
Вуглеводи0.1г
Вітаміни та мінерали
Багате вітамінами A, D, E та K – жиророзчинними вітамінами, що містяться у молочних жирах.
Як обирати
Шукайте яскраво‑жовтий колір, свіжий вершковий аромат і відсутність потемніння. Краще обирати несолоне або легкосолоне варіанти.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C у герметичній упаковці; можна заморозити до 6 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою