Гірчиця жовта мелена

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Гірчиця жовта мелена – тонко подрібнений порошок з жовтих гірчичних зерен, має м’який, трохи гострий смак. Використовується для приготування гірчичних соусів, маринадів, а також як спеція в випічці та м’ясних стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії508
Білки26.1г
Жири28.1г
Вуглеводи27.2г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, селен, магній, вітамін C

Як обирати

Вибирайте порошок світло-жовтого кольору без вологих грудок. Переконайтеся, що упаковка герметична і не має ознак вологості.

Як зберігати

Зберігайте в сухій, темній шафці в герметичній упаковці. При правильному зберіганні зберігає аромат до 12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток