М'яке пшеничне борошно для випічки

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

М'яке пшеничне борошно має низький вміст клейковини, що робить його ідеальним для легкого, пухкого тіста – печива, кексів, тонких коржів та інших випічок. Воно забезпечує ніжну структуру і м’який смак готових виробів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії364
Білки10.3г
Жири1г
Вуглеводи76г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, B3, фолієва кислота, залізо

Як обирати

Обирайте борошно з дрібним, рівномірним помелом, без жовтих домішок; воно має бути свіжим, без вогкості.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці, при температурі до 20 °C; у разі тривалого зберігання можна охолодити.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток