Червоний мелений перець чілі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Червоний мелений перець чілі – це сухі плоди чилі, подрібнені до дрібного порошку, що надає гостроти стравам. Використовується в супах, соусах, маринадах та інших стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи50.9г

Вітаміни та мінерали

Високий вміст вітаміну C, вітаміну A (β‑каротин), вітаміну B6; мінерали – калій.

Як обирати

Шукайте яскраво‑червоний колір, ароматний запах, без вологи та грудок.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці; уникайте вологи – термін зберігання 1–2 роки.

Рецепти з Червоний мелений перець чілі

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток