Горіхова мука
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Горіхова мука — це подрібнені до порошкоподібного стану горіхи, зазвичай волоські, мигдальні або кеш’ю, які використовують як безглютенову альтернативу пшеничному борошну. Підходить для випічки, панірування та загущення соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії654
Білки15.2г
Жири65.2г
Вуглеводи13.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін B6, магній, калій
Як обирати
Обирайте муку без зайвих домішок, з приємним горіховим ароматом. Переконайтеся, що колір однорідний і немає ознак протухання.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику або морозильнику, аби запобігти окисленню жирів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою