Мелений новомексиканський червоний чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелений новомексиканський червоний чилі — ароматна гостра приправа, виготовлена зі сушених червоних перців нових мексиканських сортів. Використовується в мексиканській, тексько‑мексиканській та інших кухнях для підсилення смаку соусів, м'ясних страв і маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.4г
Жири13г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоний порошок без вологих грудок; аромат має бути чистим, гострим, без зайвих гірких нот.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному та темному місці; уникайте контакту з вологим повітрям – зберігає аромат до року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою