Бараний фарш
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бараний фарш – подрібнене м’ясо баранини, яке має насичений аромат і більш виражений смак, ніж яловичий фарш. Використовується в котлетах, кебабах, запіканках та традиційних українських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), рибофлавін (В2), залізо, цинк, селен
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоний колір, однорідну текстуру без сірих ділянок і свіжий м’ясовий запах без запаху гнилі.
Як зберігати
У холодильнику зберігайте при 0‑4 °C у герметичному контейнері не більше 2 днів. Для довготривалого зберігання заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою