Португальське м’яке мелене чорізо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
М’яке португальське чорізо виготовлене зі свинячого м’яса, спецій та червоного вина, подається у вигляді дрібно перемеленого фаршу і ідеальне для тушкування, запікання та додавання у страви середземноморської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки14г
Жири20г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B6; мінерали – залізо, цинк.
Як обирати
Шукайте фарш світло-розовий, без сірих плям; аромат має бути м’яким, з нотами паприки та вина, без зайвого жирового запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному контейнері не більше 5 днів; для тривалого зберігання заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою