Фарш свинний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фарш свинний — це дрібно подрібнене м'ясо свині без кісток і шкіри, з низьким вмістом жиру. Використовується у котлетах, м'ясних соусах, пирогах та запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії158
Білки20.9г
Жири8г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, B12, цинк, фосфор
Як обирати
Шукайте фарш однорідного рожевого кольору, без сірого відтінку, з приємним м’ясовим ароматом і без надлишкової вологи.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику (0‑4 °C) до 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою