Мелений ламінарій
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ламінарій — морська буріана, багата на йод, кальцій та інші мінерали. У подрібненому вигляді використовується як ароматизатор у азійських супах, бульйонах та соусах, надаючи їм морський, умамі‑смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії43
Білки1.7г
Жири0.6г
Вуглеводи9.6г
Вітаміни та мінерали
Йод, кальцій, залізо, магній, вітамін К
Як обирати
Вибирайте темно-зелені, без запаху гнилі, без великого вмісту піску чи камінців.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в холодильнику або морозильнику; у сухому прохолодному місці до 6 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою