Італійська ковбаса мелена
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Італійська ковбаса мелена — подрібнене м'ясо, зазвичай зі свинини, приправлене традиційними італійськими спеціями, такими як фенхель, часник і червоний перець. Ідеальна для пасти, піци, запіканок та соусів, додаючи ароматну, пряну нотку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки13г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, тіамін (В1), залізо, цинк
Як обирати
Шукайте м'ясо рожево‑червоного кольору з рівномірними шматочками спецій, без зайвого жиру та неприємного запаху. Перевірте термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C, використайте протягом 5 днів, або заморозьте в герметичному пакеті до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою