Подрібнений зелений болгарський перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Подрібнений зелений болгарський перець — це свіжий перець, який після подрібнення зберігає соковиту, трохи солодкувату нотку та яскравий колір. Використовується в соусах, фаршах, супах та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи4.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, фолієва кислота.
Як обирати
Шукайте тверді плоди яскраво‑зеленого кольору без плям, з глянцевою шкіркою; стебло має бути міцним.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері, до 1‑2 тижнів; не мийте перед зберіганням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою