Подрібнена яловичина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Подрібнена яловичина — це м'ясо яловичини, перемелене до дрібної консистенції, часто використовується в котлетах, соусах та рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки26г
Жири17г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, цинк, залізо
Як обирати
Обирайте м'ясо яскраво-червоного кольору без сірих ділянок, з приємним м'ясним запахом і мінімальним вмістом жиру, якщо це важливо.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +1‑3 °C і використовуйте протягом 1‑2 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті до 3‑4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою