Мелений галангал
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Галангал – ароматична коренеподібна спеція з сімейства імбирних, має пряний, трохи цитрусовий смак і використовується у вигляді порошку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії330
Білки7.2г
Жири1.1г
Вуглеводи71.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін B6, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте порошок яскраво-жовтого кольору без вологих грудок і з інтенсивним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці; так спеція зберігає аромат до 2 років.
Рецепти з Мелений галангал
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою