Мелений фенхель
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелений фенхель — сухі подрібнені насіння фенхелю з ароматом анісу та легким солодкуватим смаком. Використовується в середземноморській, індійській кухнях, у соусах, маринадах, хлібі та м’ясних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії345
Білки15.2г
Жири17г
Вуглеводи52г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, кальцій, залізо, магній, калій, вітамін B6.
Як обирати
Обирайте однорідний коричнево‑жовтий порошок з інтенсивним ароматом анісу; уникати продукту з вологими грудками чи запахом цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, сухому та темному місці, щоб зберегти аромат.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою