Фарш з темного індичого м'яса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фарш з темного індичого м'яса виготовляється з індичих стегон без шкіри, має насичений смак і вищий вміст жиру порівняно зі світлим м'ясом, що робить його відмінним для котлет, запіканок та фаршированих овочів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії135
Білки20.5г
Жири5.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Ніацин (вітамін B3), вітамін B6, вітамін B12, селен, фосфор, цинк.
Як обирати
Обирайте фарш світло‑ружевого кольору без сірого відтінку, без неприємного запаху, з мінімальною кількістю соку.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0–2 °C не більше 1–2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою