Мелений кеш’ю
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Подрібнені кеш’ю мають м’яку, кремову текстуру і легкий солодкуватий смак. Часто застосовуються у веганських соусах, десертах, а також як загущувач у випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії553
Білки18.2г
Жири43.9г
Вуглеводи30.2г
Вітаміни та мінерали
Магній, мідь, вітамін E, вітамін B6
Як обирати
Обирайте кеш’ю без запаху прогоркання, з рівномірним світло-коричневим кольором і без видимих тріщин чи вологи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці, уникаючи контакту з вологим повітрям.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою