Мелений каром
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелений каром – це подрібнені насіння карому, які мають пряний, трохи м’який аромат з нотами лимону та гвоздики. Використовується в індійській, ближньосхідній кухнях, зокрема в карі, соусах та випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки17.8г
Жири14.5г
Вуглеводи44г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін C
Як обирати
Шукайте біло‑жовту, однорідну пудру без грудок; аромат має бути яскравим, схожим на лимон і гвоздику. Краще купувати в герметичній скляній упаковці.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в сухому, прохолодному та темному місці. Уникайте вологості – це продовжить аромат до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою